Paio do lombo de porco branco.

Origem do produtor:
Ervedal, Avis

Notas do produtor:

Paio do lombo de porco branco temperado com massa de pimentão. Curado em fumeiro tradicional de lenha de azinho durante cerca 60 dias. Óptimo para fatiar.

Ingredientes:

Lombo de porco branco, água, massa de pimentão, massa de alho (sal e antioxidante E334) Aditivos:cloreto de sódio, açucar; Emulsionantes (E450,E451),Antioxidantes(E301,E331); Conservantes(E250,E252)

Informação Nutricional por 100g:

Energia 1543kJ/373kcal

Hidratos de carbono 3,1g

dos quais açucares 0,6g

Lipidos 32,6g

dos quais saturados 12,2g

Proteína 26,7g

Sal 2,94g

Conservação:

 Conservar em local fresco e seco

Peso: entre 250g e 300g.